日本テレビで「今食べるべきスイーツ」として、紹介されていた北海道のジェラートがとても美味しそうでした。
北海道の網走にあるお店なのですが、購入方法を調べてみました。
北海道網走ジェラート屋さんRimoのシェフがすごい
シェフの名前は高田聡さん。
独学でジェラート作りを学び、2017年に世界最大のジェラートコンテスト『 SHERBETH FESTIVAL 』（伊・パレルモ）にてアジア人初の世界チャンピオンになる。
2019年には、国際ジェラートコンテスト『 第60回MIGガストロノミーコンテスト 』優勝により、日本人唯一の二冠を達成する。
独学で！和食で育った繊細さや美しさが役になったのでしょうか。それにしてもすごいですね。
北海道網走ジェラート屋さんRimoの場所は
GelateriaジェラテリアRiリmモo 網走本店 |
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| 住所 | 〒099-2421 網走市字呼人４１８番地 |
|---|---|
| TEL | 0152-48-3053 |
| 営業時間 | 11:00 ～ 17:00（夏季）
※新鮮なジェラートを提供するため、毎日その日の分しか製造しません。 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 駐車場 | 完備 |
Rimo イーアス沖縄豊崎店
営業時間：10:00 – 21:00 (年中無休)
〒901-0225 沖縄県豊見城市豊崎3番35 イーアス
沖縄豊崎フードホール2階
TEL：098-996-3728
北海道網走ジェラート屋さんRimoのメニューは？
1,食べたい量を選ぶ。
シングル450円、ダブル550円、トリプル600円。
2、コーンか紙カップか選ぶ。
3、フレーバーを選ぶ。
ショーケースの中からお好きなフレーバーを選びます。
150種類ものレシピがあるそうで、その季節にあったフレーバーが並び、その時期にしか食べられない限定品もあるそうです。
何度行っても飽きることがありませんね。
北海道網走ジェラート屋さんRimoの優勝作品は？
1回目の優勝作品は風の止まる時間をイメージした「凪（なぎ）」。
風が止まる時、動き出す時、時間における海の風を表現した作品で、 抹茶、パッシートワイン、蜂蜜、コーヒー豆を使用。
口の中の温度が変わる度に感じる味も違うそうで、番組でも「1年生だった子が大人になる」などの表現されていました。
2回目の優勝作品は「UNERI（うねり）」。
小さなうねりが一体化し、大きな波になる。押し寄せるゴマとシソの味ががマヌカと珈琲の香りを纏いBIg waveとなるそうです。
北海道網走ジェラート屋さんRimoを購入するには
発送元が北海道網走なので、送料が関東で1500円、九州で1900円、沖縄だと3300円かかりますが、
ので、どこでも送ってもらえます。
好きなフレーバーを一つずつ選ぶことができ、
6個セット2610円〜26個セット10210円まで選べます。
北海道網走ジェラート屋さんRimoをお取り寄せするお得な方法
ふるさと納税をすることで、なんとRimoのジェラートを食べることができます。
サイトをチェックしてみてください。
まとめ
帰省の手土産や自分へのご褒美にいかがですか？
